4월 제철음식 효능 궁합 및 싸게 파는곳 바로가기 안내도 남겨보겠습니다. 살다보면 제철에 나는 음식을 먹는 것이 건강에 좋을뿐만 아니라 맛과 함께 행복한 삶을 사는데 도움이 됩니다. 다음 안내를 통해 빠르게 확인해봅시다.
4월 제철음식
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달래
달래는 냉이와 함께 봄을 대표하는 음식 중 하나입니다. 오이달래생채, 달래된장찌개, 달래무침, 달래김무침 등 다양한 요리로 활용될 수 있습니다.
달래는 비타민c, 칼슘, 무기질이 풍부하여 춘곤증 예방, 동맥경화증 예방에 도움을 줄 수 있는 효능이 있습니다. 또한 열량이 낮아 다이어트에 효과적입니다. 돼지고기와 궁합이 잘 맞습니다.
냉이
냉이는 대표적인 봄나물 중 하나로 단백질이 풍부하고 비타민 a, c 그리고 칼슘이 풍부합니다. 그래서 소화를 돕고 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 된장과 음식궁합이 잘맞아 냉이된장무침, 냉이된장국, 냉이된장수제비 등에 활용하면 좋습니다.
바지락
바지락은 2월 ~ 4월이 제철인 음식입니다. 빈혈 예방 및 다이어트 효능이 있습니다. 된장과 음식 궁합이 좋고 찌개 또는 칼국수에 넣어 먹으면 시원한 국물 맛을 낼 수 있습니다.
딸기
딸기는 1월 ~ 5월이 제철인 음식 입니다. 비타민 C가 풍부하여 항산화 작용을 하고 열량이 낮아 다이어트에 좋은 효능이 있습니다. 우유, 요거트, 요구르트 등의 유제품과 음식 궁합이 좋습니다.
두릅
두릅은 4월 ~ 5월이 제철인 음식입니다. 단백질이 풍부하고 비타민 a, c 그리고 칼슘 및 섬유질이 풍부하여 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다. 초고추장과 음식 궁합이 좋은 편이고 무침, 비빔밥 등에 활용할 수 있습니다.
이 외에도 쭈꾸미, 더덕, 취나물, 키조개, 참다랑어, 소라, 씀바귀 등이 있습니다.
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